Mie Goreng Bakso Sosis "Simpel dan Praktis"
Hallo teman-teman, hari ini kita bakalan masak Mi Goreng Bakso Sosis, nice. Buat teman-teman yang sering makan siang di warteg, pasti sering lihat kan menu ini dijajarin di etalase wartegnya. So, tunggu apalagi yuk kita siapkan bahan dan bumbunya.
Bahan utama
- 1 lembar Panjang Mi telur kering (ex mi burung dara)
- 1 butir telur
- 2 buah sosis (iris iris tipis)
- 2 butir bakso (dibelah dua)
- 1 ikat daun sawi (potong sesuai selera)
- 1 buah tomat (iris sesuai selera)
- 1 buah timun (iris sesuai selera)
- 1 daun salada (sesuai selera)
Bumbu :
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 2 butir bawang merah (haluskan)
- 3 sdm kecap manis
- 2 butir bawang merah
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- gula garam dan merica secukupnya
Cara membuat mi goreng bakso :
- Masukkan bawang merah goreng hingga rata kemudian tiriskan di piring terpisah. Rebus mi, jika sudah matang tiriskan lalu campurkan kecap manis dan sedikit minyak kedalam mi lalu aduk hingga merata.
- Selanjutnya, panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah goreng hingga rata kemudian tiriskan di piring terpisah. Kemudian, orak arik telur, sosis dan bakso. Lalu masukkan bawang yang sudah dihaluskan serta bumbu lainnya dan juga sawi serta tambahkan sedikit air.
- Jika semua sudah rata, masukkin mi yang tadi sudah ditiriskan tadi, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Jika semua sudah rata, "Mie goreng bakso sosis siap dihidangkan. Tambahkan goreng bawang yang tadi sudah ditiriskan ya, sebagai pemanis.
Ok, cukup gimana rasanya, sedap bukan, karena oal selera, teman-teman bisa bekreasi soal bumbu sesuai dengan selera teman-teman yaa. selamat mencicipi.

